一、选材与准备
首先，选择合适的食材和工具是关键。豆包的制作材料包括红豆、糯米粉、白糖等，工具则需要一把锋利的刀具。
二、揉泥与成型
将红豆和糯米粉放入盆中，加入适量的清水搅拌成泥状。然后用手掌轻轻按压，使其变得柔软且富有弹性。接着，将泥料搓成长条形，再切成小块。
三、包馅与装饰
取一块泥料放在手中，先在中间挖一个小洞，倒入适量的白糖水，然后捏紧边缘。最后，可以用筷子在表面戳几个小孔，增加美观度。
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